martedì 4 aprile 2017

Dieta mediterranea e olio extravergine d'oliva

Nella prima parte dell'incontro, la dott.ssa Stefania Dellatte (biologa nutrizionista e tecnologa alimentare) e la dott.ssa Elisabetta Pansini (psicologa e psicoterapeuta) parleranno di "dieta mediterranea" con particolare riguardo al momento conviviale. Dopo una pausa musicale e poetica curata dal trombettista Giuseppe Morelli e l'attore teatrale Giuseppe Francavilla,  la Dott.ssa Titti Zagaria (dietista) e il Dott. Giuseppe Lombardi (tecnologo alimentare) parleranno di "olio extravergine di oliva ed altri grassi da condimento).




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